栽培季节 卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,我国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主,亦可进行多茬栽培。