蛋白质的层次结构中的第四个层次,特指组成蛋白质的各个亚基通过非共价键相互作用(包括疏水相互作用、氢键和盐键等)排列组装而成的立体结构
四级结构是研究多体蛋白质分子亚基之间的相互关系和空间位置,每一种亚基有自己的一级二级三级结构 由两条或两条以上肽链通过非共价键构成的蛋白质称为寡聚蛋白。
具有四级结构的蛋白质复合物通常可以根据其亚基数目来描述,如含两个亚基称为二 四级结构
聚体,三个则为三聚体,以此类推(只有一个蛋白质多肽链的称为单体)。通常情况下,细胞中的蛋白质复合物很少超过八聚体。但也有一些例外,如蛋白酶体(28聚体)、外切体、剪接体等,这些具有多个亚基的蛋白质在细胞中往往可以形成分子机器以完成某一特定的复杂生物学过程;病毒衣壳甚至可以为60聚体
方法 ;复合物质量直接分析方法 分析型超速离心 质谱 复合物大小直接分析方法 分子排阻色谱 静态光散射 复合物大小间接分析方法 分析型超速离心 动态光散射 荧光各向异性度测量
先电泳下,跑出来不止一条带,就肯定有四级结构啦。