锅干烧是否会爆炸取决于锅的类型和干烧的情况。
对于一些易燃材质的锅，如不粘锅，干烧时温度过高可能会释放出有害气体，如特氟龙在高温下分解出的气体对人体有害。此外，不粘锅的涂层在高温下也会释放出有机气体，这些气体会导致头晕、恶心等不适症状。
一般情况下，锅不会爆炸，但有极少情况下，锅可能会爆炸：
1. 锅蒸煮东西的时候，水烧沸后火开得太大或者煮汤时盖子盖得太严，蒸煮的东西就会膨胀，把锅给撑裂，这时锅可能会爆炸。
2. 锅上有不能同时加热水的东西，例如塑料、油漆等，在加热水时被加热，与水反应可能会爆炸。
因此，在烹饪过程中，建议遵循食材清单和正确的制作步骤，以确保安全。
不锈钢的熔点相当高（1200度以上），烧穿可能性不大，但千万小心火灾，易燃品别放近炉边。
你说的情况，锅照样可以使用，用菜瓜布用力擦去积碳就可以。外观难看点没关系。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024