为什么买回来的干木耳泡后会发大变软,有韧性?

2025-03-23 22:57:05
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回答1:

答复如下的简单提问如下:

干木耳是经过日晒或风干,使木耳内部的水分彻底挥发后成为干木耳的。

用水泡后,干木耳吸收了大量的水分,促使干木耳变软变大恢复了采摘时的形状。