中国的芜菁抗病种质资源有哪些？

2025-02-22 02:24:23

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回答1：

芜菁的主要病害有病毒病［TuMV（芜菁花叶病毒）等］、黑腐病[Xanthomonas campestris pv. campestris（pammel）Dowson]、霜霉病［Peronospora psitica（Pers.）Fr.］等。据《中国蔬菜品种志》（上册，2001）及各地方品种志的有关记载，抗病毒病的芜菁种质有：内蒙古自治区的河套蔓菁、紫皮蔓菁，山西省的天镇小缨紫蔓菁、小缨花叶紫蔓菁等；抗黑腐病的种质有：宁夏自治区的盐池大紫皮蔓菁；抗霜霉病的种质有：宁夏自治区银川市的内苎蔓菁，河北省的衡水蔓菁、金黄蔓菁等；综合抗性较好的种质有：山东省的乐陵蔓菁等。此外，陕西省的洛南红蔓菁、商县白蔓菁、商洛黄蔓菁，宁夏自治区的石嘴山蔓菁，新疆自治区和田县的白皮卡马古等种质抗病性也不错。

（一）抗病毒病种质资源

1.河套蔓菁

内蒙古自治区地方品种，生长期90d，耐热（苗期）、耐寒、耐旱，较抗病毒病。叶簇半直立。叶片大头羽裂、绿色，叶面有茸毛，叶长22～25cm、叶宽9～10cm，叶柄深绿色。肉质根圆球形，上表皮白绿或紫红色、下表皮白色，肉色白，纵径8～10cm（其中7～8cm露在地面）、横径6～8cm，单根重350g左右。肉质根组织致密、口感脆嫩、水分较多、味甜，品质好。适宜腌制及饲用。

2.内蒙古紫皮蔓菁

内蒙古自治区地方品种。生长期90d，耐寒、耐旱，较抗病毒病。叶簇半直立。叶片大头羽裂、深绿色，叶面无茸毛，叶长20～22cm、叶宽8～9cm，叶柄浅绿色。肉质根圆球形，上表皮紫红、下表皮浅紫色，肉色白，纵径6～7cm（其中4～5cm露在地面）、横径7～8cm，单根重220g左右。肉质根组织疏松、口感脆嫩、水分较少、微甜，品质好。适宜腌制及饲用。

3.天镇小缨紫蔓菁

山西省天镇县地方品种。生长期70d，较耐寒，较抗病毒病。叶簇半直立，株高61cm，开展度97cm。叶片大头羽裂、深绿色，裂片2～3对，叶长52cm、叶宽22cm，叶柄白绿色、长20cm。肉质根近圆球形，上表皮深紫色、下表皮紫红色，肉色白，纵径10cm（其中2.5cm露在地面）、横径10cm，单根重500g左右。肉质根组织致密、口感脆嫩，品质较好。适宜腌制及饲用。

3.天镇小缨紫蔓菁

（二）抗黑腐病种质资源

盐池大紫皮蔓菁

宁夏回族自治区盐池县地方品种。生长期80～90d，较耐热（苗期）、耐寒、耐旱涝，抗黑腐病。叶簇半直立。叶片大头羽裂，叶面茸毛少，叶长32cm、叶宽14cm，叶柄淡绿色。肉质根短圆锥形，上表皮深紫色、下表皮紫色，肉色黄白，纵径6.7cm、横径7.2cm，单根重230～250g。肉质根不糠心，味稍辣，适宜腌渍。

（三）抗霜霉病种质资源

衡水蔓菁（紫蔓菁）

河北省衡水地区地方品种。生长期70～75d，耐寒、耐旱，抗霜霉病性强。叶簇直立。叶片大头羽裂、绿色，裂片3～4对，叶面茸毛少，叶长47cm、叶宽16cm，叶柄浅绿色。肉质根长圆锥形，上表皮紫红色、下表皮浅紫色，肉色浅黄，纵径17cm、横径8cm，单根重500g左右。肉质根组织致密、口感艮硬、水分中等、味甜，品质较好。适宜熟食、干制及饲用。

（四）综合抗性较好种质资源

乐陵蔓菁

山东省乐陵市地方品种。生长期90d以上，适应性及抗病性均较强。叶簇直立。叶片大头羽裂、深绿色，裂片少而小，叶面茸毛中量，叶长52cm、叶宽14cm，叶柄绿色。肉质根卵圆球形，上表皮暗紫色、下表皮紫红色，肉色米黄，纵径7.2cm（其中3cm露在地面）、横径6.5cm，单根重150g左右。肉质根口感脆硬（熟食细面）、水分少、味甜、风味浓，品质较佳。适宜熟食及腌制。但叶的比重大，肉质根产量低。

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