黄尾鲴鱼腊鱼蒸煮的做法
黄尾鱼腊鱼泡一会，再用料酒泡黄尾鱼。切好葱姜蒜等。
上火蒸，上面铺葱姜蒜，蒸煮10分钟。
另一份葱姜蒜爆炒一分钟，盖在鱼身。调制醋，酱油，白糖，覆盖鱼身。
完工试吃。略咸，过干的味道，蒸仍不完全能显味道。
