怎么做蛋糕,自己在家应该怎么做蛋糕
在家可以通过烤箱来制作蛋糕。制作蛋糕需要的材料有:面粉、鸡蛋、白糖、植物油、盆、蛋糕模具和烤箱。具体制作步骤如下:
1、在盆中打入4个鸡蛋。
2、打入鸡蛋后,在盆中加入100白糖。
3、用搅拌器把鸡蛋和白糖打开搅匀。
4、将鸡蛋和白糖打发为蛋糊状态。
5、往蛋糊中加入100g面粉,边加边搅拌。
6、把加入的面粉和蛋糊搅拌至均匀混合。
7、在蛋糕模具中提前刷一层植物油。
8、把搅拌好的蛋糊装入到蛋糕模具中,装七分满即可。
9、把蛋糕模具放入提前预热好的烤箱中。
10、设置好烤箱温度和烤制时间。
11、考好后,即可把蛋糕拿出烤箱并取出。蛋糕制作即完成。