炒辣椒炒肉的时候,我们一定要选嫩一点肉,建议肥瘦肉分开切,这样在炒的会肥肉很香,瘦肉很嫩
辣椒炒肉怎么做?把蔬菜辣椒拍扁倒入锅中加入盐,加入五花肉豆鼓,生抽蚝油老抽盐,翻炒均匀。
肥肉先炒出油,另起锅炒香辣椒下肉
辣椒不要放太多
辣椒炒肉制作教程