你是讲你新兑了一个宾馆来做，以前的法人把以前的营业执照及税务登记证注销了，其它特种行业许可证还没有注销，你们要从新办理营业执照、组织代码及税务登记证、还有没有变更的特种行业证件等是这样吗？
如果是这样，营业执照和税务都已经注销了，那么其它的卫生许可证和消防审核意见书等还是原来宾馆的名字了，那就等于没有用了，因为以前的公司已经注销了，这些证件就没有用了，就算没有到期也是无效的，在工商已经查不到这家公司的了。
你必须要从新起名字注册新的宾馆，及办理营业执照，税务登记，组织代码，卫生许可证等证件的。
如果他们营业执照什么的没有注销你还可以去变更的，其实我感觉他们为什么要把以前的证件注销，直接可以变更法人就可以的，注销了其它的证件就算没有过期也是没有用的了。
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