1、硝化中为吸水剂+催化剂
2、磺化中为反应物+吸水剂
3、酯化中为吸水剂+催化剂
4、制乙烯中为脱水剂 +催化剂
脱水：指物质中本来没有水，但在浓硫酸作用下，使之H、O两种元素按2：1脱出形成水，尤其是有机物中。比如草酸H2C2O4，在浓硫酸作用下就脱水生成CO、CO2、H2O。
吸水：物质中本来就有水，浓硫酸把它吸走，生成H2SO4.nH2O这种东西。比如酯化，反应生成了水，浓硫酸把它吸走了，这是吸水。
就三种，脱水性（一般在有机里），强氧化（生成还原产物）性，吸水性（用来干燥）
太多了吧。高中就是催化剂和吸水剂。有时两者都有如酯化反应。有时只有其中一个。
消去反应 脱水剂
酯化反应 催化剂
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