一：烹饪结束后会自动转入保温状态，当保温灯亮起时就代表着烹饪结束。此时待锅内压力降为零时即可开盖食饭。
二：开盖需等到锅内压力降压到无压状态，即有浮子阀产品需浮子阀落下，无浮子阀产品安全阀落下。落下一般有两种方法，使用安全阀排气或等锅自动冷却。一般煮流质食物时不允许使用安全阀排气，煮非流质食物或汤汁量较少时刻用，因为锅内流质食物会随着高压高温气体一并排查，易烫到人，而且也不卫生。所以煮流质食物时在不能使用安全阀排气的状况下可使用湿毛巾等物品敷在压力锅锅盖上面，这样做可以加速电压力锅锅内降温起到迅速开盖的目的，一般两分钟以内即可搞定。开盖时向下轻压一下压力锅锅盖更容易开盖些。
三：另外需特别强调因为您没有明确那种类型产品所以有浮子阀产品需等浮子阀落下才可以开盖，这是一项安全保护功能。
如要快速开盖，一般用湿布敷锅盖可以帮助降温减压，达到快速开盖。此方法在美的电压力锅上得到验证，祝你好运
您好，很高兴为您解答。
请说明具体产品型号，以便针对解答。为了更好体现产品性能和使用安全，建议您先仔细阅读随机附带的产品说明书再进行相关操作。
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先放气，不放气怎么开盖子啊。
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