煮汤圆好吃。水烧开，加汤圆煮至汤圆浮起来，后加醪糟汤滚开即可。也可以加鸡蛋进去一起煮，也很好吃。
醪糟汤用食材醪糟、银耳、枸杞、葡萄干、杏仁、西瓜水、桔瓣、香焦。白糖，鸡蛋等。水开后下米其他原料就漂起，凉水下米沉底。这是一种。另一种用甜玉米做配料。有人用山药做配料也很不错。
我一般放俩鸡蛋，放糖放水，煮好后用玻璃樽放冰箱里冻凉了当冷饮。夏天嘛
