乱说所有国外进来的饮食行业,所面对的大部分顾客是中国人,不可能存在限制客人食量的问题。还有,我自己做外贸,有日本各户,但是他们从来都不愿意去日本料理,日本人在国外是不怎么吃日本料理的,他们更愿意选择容易接受的韩国料理或中餐吃日本料理最好的东西是金枪鱼或三文鱼,有关这两样的菜是最贵的,如果没有还是其他的生鲜类的
日本人料理去樱屋吃呀、大概30-40元、一般都是随便吃的、怎么可能让顾客吃少点、顾客是上帝!吃日本料理自助麻烦点去拿东西吃的时候要换鞋子.....