（1）野生西瓜类 生长势较强，一般蔓长3米以上，坐果节位高。果实圆，底色浅绿，上覆绿色钝齿条，果肉白，苦或不苦，无生食价值。种子绿或灰绿。生产上有少量栽培，主要用于西瓜嫁接砧木、菜用或瓜脯瓜酱的加工等。
（2）籽用西瓜类 也称籽瓜、打瓜、瓜籽瓜。果实圆，果型中或小，果肉软，甜味差，不宜生食，单瓜种子多，主要用来生产瓜籽。其中根据种子颜色可分为红瓜籽和黑瓜籽两种，根据分布地区又可分为南方种和北方种两类。前者耐湿，易坐瓜，果个小；后者喜干燥环境，坐果远，果个较大，适于我国西北地区栽培。
（3）普通西瓜类 即一般的商品西瓜，主要用于生食。普通西瓜又可按以下几种方式分类。根据培育方法可分为固定品种和杂交品种，目前的品种基本为杂交品种，不能留种再用。根据果实成熟期可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。根据果实大小可分为大果型、中果型和小果型品种。根据果实内种子的数量可分为无籽、少籽和普通有籽西瓜品种。根据抗不抗西瓜枯萎病又可分为抗重茬品种和不抗重茬品种。根据西瓜对环境的适应性不同还可分为保护地品种和露地品种。另外从花色品种上，每类品种还可分为圆果、长果品种，花皮、青皮品种，红肉、黄肉或白肉品种等。
你好！！
以下是在全国推行的所有西瓜品种（个别地区市场上不推行的的个别品种没有介绍）
京欣三号:中型瓜，单瓜重3Kg，外面漂亮，皮薄，含糖量高，口感佳。
京欣二号:京欣一号换代品种，低温弱光下座瓜性好，膨瓜快，外观漂亮，整齐，产量高，早上市。
京欣四号:耐裂，适合远距离运输，单瓜果大，产量高，品质佳
京抗®1号:中早熟，生育期85-90天，品质佳，抗病性强，高抗枯萎病，耐重茬，果皮坚韧，耐贮运，果圆形，肉质脆嫩爽口，中心糖度11-12%，单果重5Kg以上，亩产4000Kg左右。
西农8号"，高产、稳产、座果性好、含糖量高且梯度小、果肉质细、品质极优;高抗枯萎病、兼炭疽病、耐重茬，可解决连作障害的难题;果实贮运，外观及果肉美观，商品性好，露地栽培及大棚栽培效果均佳。适应性极强，已在我国20余省(市、自治区)大面积推广，成为我国目前最受欢迎的西瓜换代新品种，创造了显著的社会效益和经济效益。
蜜都西瓜为中熟品种，植株生产稳健，坐果性好，一般在第7-9节位形成第1雌花，以后每隔4-5节再现雌花，开花至果实成熟32天左右。果实高圆形，果面光滑圆整，不易空心和裂果，果实底色深绿，有墨绿色隐条纹，果肉红色，中心糖11-12度，边缘糖8-9度，松脆多汁，品质佳，平均单瓜重5～6kg，每667m2产量3000kg左右。该品种适宜作露地西瓜的中熟栽培，如在保护地作早熟栽培，更能表现出该品种优质、稳产的优良性状。该品种也可作为高山西瓜栽培的优选品种，能达到较好的效益。
一、小型礼品西瓜
小型西瓜是指单瓜重不超过2.5公斤的西瓜，由于其品种花色多、外型美观、携带和储藏方便等优点，适合城市家庭消费，近年来在国内特别是北京、上海等大中城市发展迅速，由于小型西瓜生育期短，利用设施栽培使果实成熟期调节到“五一”、“十一”、“春节”、作为礼品瓜即会身价倍增，同时可结合当地旅游资源进行观光采摘，成为都市假日经济的支柱产业之一。目前生产上种植的主要类型有：
1、圆型花皮红瓤或花皮黄瓤
主要有从日本引进的“红小玉、黄小玉”，从荷兰引进的“新概念”、台湾农友的“小兰、嘉华”、中国农科院蔬菜花卉所选育的“中选12号”等，这些品种的优点是早熟、肉质细嫩、汁多、品质风味好，食用方便，已形成销售热点，使生产、经营者均取得良好效益。
2、椭圆型花皮红瓤
主要品种有北京市蔬菜中心选育的“京秀、京抗小红”、北京绿苗农业技术研究所选育的“喜春、好运来”，主要特点是生育期短、外型美观、汁多味甜，在市场上受到欢迎。
3、圆形黄皮红瓤
主要有大兴区农科所采用航天育种技术选育的“航兴三号”和北京市种子公司选育的“金珠”等，由于瓜皮金黄艳丽，象征吉祥，非常适合做礼品瓜或作为西瓜采摘种植。
4、黑皮红瓤
主要有台湾农友的“黑美人”、大庆市庆农西瓜研究所选育的“黑龄童”、北京市种子公司选育的“黑珍珠”等，主要特点是产量高、适应性强、果皮韧性好，不裂果、耐长途运输。
5、小型无籽西瓜
是近年来小型西瓜育种发展的方向，目前我市尚无审定品种，但北京市农业技术推广站选育的“甜宝小无籽”在2004年北京市西瓜区试中初露端倪，有望参加生产试验进一步鉴定。
一、优质早熟西瓜
我市西瓜常年种植面积在12-13 万亩，其中地膜覆盖早熟栽培的西瓜在60%以上，主栽品种仍为“京欣1号”，由于“京欣1号”推广种植年限较长，品种退化。为了丰富我市西瓜品种类型，近年来通过北京市西瓜品种区域试验，引进、鉴定了一些优质、早熟新品种，主要有北京市蔬菜中心选育的“京欣四号、京抗早蜜”、黑龙江景丰农业高新技术开发公司选育的“景欣2号”、大兴区农科所选育的“航兴一号、航兴二号”、西北农业大学选育的“春蕾”、中国农科院蔬菜花卉所选育的“中选11号”等，这些品种要么在产量上、要么在品质上已经超过京欣1号，但综合性状超过京欣1号的品种并不多。
二、高产抗病西瓜
晚熟西瓜在我市西瓜主产区种植面积略有减少，但在以往西瓜种植面积较小的一些山区县，面积有所增加。在新品种选育、推广方面虽比不上小型西瓜和早熟西瓜，但也不乏一批优良品种，如黑龙江景丰农业高新技术开发公司选育的“景龙宝”、北京市农业技术推广站选育的黄瓤“花蜜无籽2号”、大庆市庆农西瓜研究所选育的花皮“庆发十二号”及北京冠海生物技术开发公司选育的、在今年区试中表现不错的黑皮西瓜“中冠一号”，这些新类型打破了以往晚熟西瓜品种单一的局面。
三、嫁接专用西瓜
随着西瓜主产区保护地西瓜种植面积增加，发生倒茬困难，西瓜土传病害枯萎病加重，嫁接成为生产中必不可少的栽培措施，嫁接专用品种是生产的需要，目前北京市蔬菜中心已培育出“京欣三号”嫁接专用西瓜品种，该品种已完成区域试验和生产试验，有望明年通过审定。
谢谢！！
西瓜以用不同,可分为三类:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜 .
普通西瓜就是平常吃的有籽的很大的西瓜.
籽西瓜又名瓜子瓜、籽瓜、打瓜，是西瓜中的一个类型，栽培的主要目的是收获西瓜子。
品质不错的小西瓜皮薄、肉脆、味甜、形状美、有光泽.
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