这个每种都不是一样的,主要看内部成分,如果是自制的就很好算,查出每种原料的热量,再乘克数,包括油脂也要算进去!
另外一般现在质量比较好的糕点饼干外包装上都有热量表,根据热量表和你糕点的总热量来算,比如某种蛋糕在外包装的营养成分表上写了227大卡/百克(100g),然后你手上的蛋糕是120g的,你就用227大卡乘以1.2就可以算出了,还要注意大卡和千卡是不一样的单位,记住需要换算
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:
1卡=1卡路里=4.184焦耳;
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。
卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳
最后的资料来自网上百度搜索