电压应该不会有问题，可以测一下，是否是220V ,可以查一下这个炉子的加热功率，用钳形表测一下工作电流(电流=功率/电压),看看是否正常。
电压在10%波动，但估计有其他原因，箱子是不是漏风不密闭，测温点附近漏风、松动、不到位，用卡钳表测测电流，是不是有电阻丝不工作。
这个跟电压有什么关系啊，你的不是220v的吗？我估计是电阻炉坏了。 。。。。
