找当地的劳动局处理，但你要收集证据，证明你是有给老板工作（视频、音频、工作证、工资条等都可以）
你可以去人保局申请劳动仲裁或者去劳动监察大队举报，最好多叫几个情况跟你一样的工友，一起去投诉，相关部门会更加重视。
用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
（四）考勤记录；
（五）其他劳动者的证言等。
无论找哪个部门解决，你首先得提供证据证明欠钱的事实。
如果有证据，最有效的方式就是直接向人民法院提起诉讼。
找媒体..当地电视台、电台..一起去讨要。
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