1.首先,我们需要先哪一个完成的桔普茶(以一个完整的桔普茶为例),拆开外包装,将柑普茶果上的陈皮小盖揭开,可把当做“盖”用的陈皮放进茶壶一起冲泡。
每个柑普茶可分4~6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定),取出普洱茶约6克和剥3至4小片陈皮(拇指盖大小)与茶一起冲泡。
2.随后倒出果皮里的普洱茶,量大概在三分之一到五分之一之间,看个人口味适量。然后撕下一块陈皮,一起冲泡。第一泡可以冲入沸水,放置三五秒倒出,普洱茶和陈皮都是保存的,制作和存放时候难免存在微尘,洗茶汤杯是必要的。
3.然后再冲入沸水冲泡,冲泡五秒就可以倒茶汤喝了。冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须倒净,不可残留在壶或盖碗中,否则影响茶汤的色泽和质量。当然也可以根据自己的口味也可以冲泡的时间长一点,泡好的茶汤是猪肝色的。陈年的桔普茶口味极好,芳香独特,止咳清肺。
桔普茶具体冲泡要领:
①投茶量:以150ml盖碗为例,取6克普洱熟茶(约总茶量的1/6)+2克陈皮(约拇指盖大小4小片)
②水温:沸水
③浸泡时间:1-4道注水后立即出汤,5道以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
参考资料:百度百科桔普茶
1、拿出一个完整的桔普茶,拆开外包装,将桔普茶果上的陈皮小盖打开,可把当作盖用的陈皮放进茶壶里一起冲泡。
2、每个桔普茶可分4~6次冲泡,取出桔普茶约6克和剥3~4小陈皮与茶一起冲泡。
3、随后倒出果皮里的桔普茶,量大概在三分之一到五分之一之间,看个人口味适量。然后撕下一块陈皮,一起冲泡。
4、第一泡可以冲入沸水,放置三五秒倒出,普洱茶和陈皮都是保存的,制作存放时难免会有微尘,洗茶汤杯是必须的。
5、然后再冲入沸水冲泡,冲泡五秒就可以倒茶汤喝了。冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须倒干净,不可残留在壶或者盖中,否则会影响茶汤的色泽和质量。
参考资料: 百度百科—桔普茶