用料主料水适量面粉一勺鸡蛋4枚辅料香油我5滴鸡蛋白汤的做法1.锅内倒入清水煮沸!水的量根据家人数来定!多出一人份最好2.准备一勺面粉放入碗中加入水,搅拌均匀至没有面疙瘩备用3.水开后倒入准备好的面粉水,搅拌大火烧开转中火慢熬10到15分钟!4.准备鸡蛋放入碗中搅拌均匀5.白汤熬煮好后改大火倒入鸡蛋碎,滴入香油!熬煮开,即可烹饪技巧白汤慢熬可以这样汤会很香,没有生面的味道,加入少许香油,可以起到去腥的作用,去火效果不错,简单的鸡蛋白汤希望你们喜欢