主料
香肠
100克
土豆
250克
辅料
油
适量
盐
味极鲜
绵白糖
料酒
步骤
1.准备食材。土豆去皮，香肠提前浸泡2个小时。
2.土豆切条，香肠切片。
3.锅中放油，待油热后，先加入土豆，煎炸片刻。
4.在加入香肠。煸炒片刻。
5.加入适量的水、料酒、味极鲜、糖。焖煮至土豆烂，收汁即可。
6.很好吃的哦。
小贴士
这个菜的土豆一定要煎炸透，才会吃上去有土豆泥的感觉。
土豆要切块的
