黏土的种类很多，它们的组成和性质都不一 样，矿物学上有各种不同的名称。但是陶工们习 惯上把制陶用的黏土称为“陶土”，把制瓷用的黏 土称为“瓷土”。
陶土的特点是助熔剂含量高，烧成温度不超过1000°c。瓷石、高岭土、木 节土及白坩土的共同特点是助熔剂含量低， 比较铁含量也低，在1200°c以上能够烧结成瓷，所以 都称为瓷土。
以上关于陶土和瓷土的概念不是很 严格，所以有不少例外，例如商代的白陶和唐代 的三彩陶都是用瓷土制成的。另外，宜兴紫砂泥 的助熔剂含量和瓷土一样低，烧成性质也和一般 陶土不同，因主要用于制陶，故习惯上称为陶土 而不叫瓷土。
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