酒店客房自助洗衣房的管理制度及流程如何写?

2025-04-16 06:23:24
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回答1:

1. 接听电话
1) 电话铃响3声内拿起电话;
2) 礼貌热情地问候客人,并清楚地报明自己的身份,表示愿为客人服务:“Good morning/afternoon,laundry service,may I help you?”您好,洗衣房
2.聆听应答
1)认真仔细倾听客人电话内容,同时发出“好的”“是的”表时你在聆听,未听清的地方,礼貌地请客人重复1遍,主要细节须重复一遍,请客人确认,
2)如果是洗衣电话,告知客人:“请将洗衣袋放在房内,服务员会马上来取。”或“please put your laundry bag in your room,we will pick it up soon.”礼貌地提醒客人是否还有其它事宜。
3.挂断电话
1)礼貌地与客人道别;
2)听到客人先挂断电话的声音后,方可挂电话。
4.做好记录
将电话内容,接听人,接听电话的时间记录在工作日志上,如果是洗衣电话要将房号,打电话人(客人或服务员)进行详细记录,并迅速通知客衣收送员。
(二)客衣收送程序
1.准备
1)衣组服务员整理好个人仪容仪表,
2)备好客衣收取表,将员工电话记录的洗衣房号抄录在表上,
3)准备好取衣车上房口取衣。
2.取衣
1)房务中心收取客人洗衣,先取VIP和快洗衣物;
2)程序逐袋查对洗衣单是否填写完整,有无房间号及客人签名,如果没有,须立即请房口服务员确认,礼貌地请客人补填完整,
3)11:45a.m.前必须将房口所有正常服务的洗衣收送到洗涤部,快洗衣物应在接到通知后马上收送到洗涤部;
4)收取客衣的同时,经过客人房间走道时,应注意有无洗衣悬挂门外,如有应及时收点,并告房口服务员记录;
5)要将客衣收取时间,房号,收衣员及楼层服务员姓名记录在客衣收取表上;
6)收取的洗衣要扎紧洗衣袋口,以免衣物混淆;
7)注意回收客衣衣架和送衣筐。
3,分类
1) 将VIP 或快洗衣物立即交领班安排洗涤。
2) 将有“特别要求”的衣交领班做统一记录。
4.点数检查编码
1)将收下的衣服从衣袋中取出洗衣单 ,看是否填写清楚与完整,如有疑问,要查清楚做好记录,向领班反映。
2)在点数,检查时如发现客人填写件数与实际件数不符,洗涤要求与服装质料不符,衣服有破损,衣袋内有物品,衣服上染色等问题,要在洗衣单上说明,并填好客衣洗前检查表交文员及时与客人联系,说明情况,再根据客人的意见办,若客人不在房间,要通知房口服务员转告,
3)检查客衣时,还应注意客衣的颜色,商标,数量,并在洗衣单上注明,
4)认真编码,编码由英语字母和阿拉伯数字组成,字母为当天的代号,每人按字母表循环,阿拉伯数字为客衣在当天被检查时的序数,从1开始直至最后一袋,例B43
5)完数后在衣单 上注明总数与自己的代号及衣单 编码,把衣服和洗衣单 放时洗衣袋里交给打码员打码,并将房号,检查人,编码,件数等 情况在洗衣检查表上予以记录。
“加快服务“的客 衣和VIP客人的衣服要及时点数,打码,并督促完成。
5.打码
1)重新核对已点数的客衣,如有问题及时报告领班
2)根据洗衣单 上的编码,衣服件数,在打码机上拨号。
3)对质料较好的,不宜打码或不要打码的都要别码。
4)在规定部位打码,衬衣打在领子上,裤子打在裤袋或前腰上,袜子等 小件物品要别码。
5)应对客衣边打码,边检查衣服质地与所填的干。湿物。烫单 是否相符
6)将客衣按干洗,湿洗,熨烫分开
7)在有特殊要求的客衣上按规定做好登记,“加快服务”的衣物要及时处理。
6.做单
1)凡洗衣单 上注明有挂衣要求的,须将房号与衣服叠件数,挂件数以“叠件数+挂件数/房号”形式,用粗黑笔标在洗衣单 的左上角,例如:1818房客人总共洗衣10件,其中要求4件“挂衣,”,6件“叠衣”,那么标记式样就为“6+4/1818”凡有“叠衣”的客衣,做单 时,还要求在洗衣单 左下角标明编码,挂件衣物还应写好挂衣牌,包括房号,编码及“叠件数+挂衣数”,
2)按楼层顺序及房号顺序,填好“客衣整理送还表“。包括房号及总件数,将折。挂洗衣单 分开存放,依编码顺序排列。
7.核单
1)核对“洗衣检查表“与”客衣收取表“,看房号是否吻合,有无遗漏。
2)核对“客衣整理送还表“与”洗衣检查表“,看房号及衣物总数是否相对。
8.质检
1)查烘干,熨烫后的衣服是否熨干,洗净,有无破损,衣扣脱落染色现象,熨烫是否合格,发现问题及时反映给领班,并退回重新处理。
2)需缝补的要交缝补工及时处理。
顽渍经处理后仍不能处理的,送衣时要附“说明条“或当面向客人解释。
9.叠衣
1)按要求叠衬衣,叠出的衬衣要求平整,无皱。
2)叠内衣,内裤,裤子等 ,要平整,无皱,美观,必要时要熨烫。
3)叠好的衣服要摆放整齐,以保证质量。
4)将叠好的衣服要摆放整齐,以保证质量。
10.对衣
1)检查叠衣是否达到标准。
2)将已核查好的挂件衣服按楼层顺序排列好。
3)核点木格子里的衣服是否同洗衣单 上所填数量相符,有否按客人的要求办理,核查 合格后,把洗衣单 放在木格子里的衣服上面,并在洗衣单 上签上自己的代号,表示可以装包。
4)已核对好的衣服再进行一次复查,是否同洗衣单 房号,数目一致,如有问题,要向领班反映,及时查明原因,无问题后,开始装包。
11.包装
1)包时,要把大件放两边,小件放中间,装筐时,小件放下面,大件放上面,注意手帕和袜子,内裤应分开放置。
2)装好后把洗衣单 放进塑料袋内或筐内,在“客衣整理送返表“上记衣服的件数,然后签上自己的代号。

3) 挂件衣服要按房号整理好,将洗衣单 打挂在挂衣袋上,并在、、:“客衣整理送返表“上记上衣服的件数,然后签上自己的代号。
4) 装包或装筐衣物和挂件衣服,均要核对总件数与洗衣单 总件数相一致。
12.送衣
1)整理完毕的挂件衣物按房间号码顺序挂在送衣车架上,洗衣筐放入车内,并把袋包衣服扫楼层顺序排列好,不得挤压,以免影响客衣质量。
2)重新核对是否有误,准备“客衣整理送返表“
3)送衣员左手托洗衣筐,右手提挂件,按房号把客衣送入房间,如果客人在房间:
轻敲门3声,并报明身份“Laundry service“
在客人开门后,主动问候客人“Good morning.MR.”
将洗衣筐放在行李架上,将挂件挂在壁橱内,或征询客人意见,放在客人指定地点。。
请客人核对衣服数量,提醒客人检查洗衣质量
问明客人是否还有其它要求。
礼貌地与客人道别,半侧身退向房间,轻轻将门关上。
在送衣记录上记录送衣时间,送衣员姓名,衣服包数及楼层服务员姓名。
5) 如果客人不在房间,需找房口服务员使用万能钥匙开门,将洗衣筐,挂件放在规定位置,并再次核对房间号,退出房间关门,将在送衣记录表上记录送衣时间,送衣员姓名,衣服包数,服务员姓名。
6) 如果房间挂DND或上双锁:
在送衣本上记录送衣时间,送衣员姓名,并标明房间DND或DL.
将该房间的衣服拿回洗涤部,把房号告诉领班和房务中心,待客人索要时,请房务中心及时与洗衣房联系送还。

四.绒面烫衣机操作规定
1.检查机器械压垫,底垫和传动系统是否正常,擦拭设备。
2.打开蒸汽阀(一半),接着打开旁路阀5-10分钟,待管道及机内积水排清后,再全开蒸汽阀,关闭旁阀。
3.打开真空抽湿机,观察电动转动声音是否正常,有无过热现象。
4.检查抽湿控制脚踏,蒸汽控制脚踏及压垫蒸汽控制手掣是否正常。
5.在使用时根据衣服情况,调节压垫压下后锁定的压力。
6. 绒面烫衣机中途停用,应马上关闭真空抽湿机。
7.机器使用完毕,关闭蒸汽阀和真空抽湿机,若是气动控制式绒面烫衣机,应注意以下几点:
1)在开机时,还应打开压缩空气开关,检查管道是否有漏气。
2)检查气动控制的压垫定位是否及时,在释放时复位是否迅速。
3)机器使用完毕,关压缩空气开关。
六.人像烫衣机操作规定
1.在机器使用前,检查其外观,包括空气进气口过滤网,人型布袋的胸部,腰部,肩部控制调节是否灵活等。
2.开蒸汽阀(一半),接着打开旁路阀5-10分钟,待管道及机内积水排清后,再全开蒸汽阀,关闭旁阀。
3.开总电源开关,开启机内电源开关。
4,手动开启机蒸汽近控制开关,观察风力是否充足及风流温度是否合适,
5.检查自动蒸汽及热风系统是否正常
6.弹力衣物,纤细衣物,破旧衣物和容易掉色的衣物等 不要在人像烫衣机上处理。
7,机器使用时,应注意观察有否异常情况,若有,应马上切断电源和气源。
8.机器使用完毕,关闭电源和气源。