**食用冰醋酸没有明确的保质期**。
冰醋酸，化学名称为无水乙酸(CH3COOH)，是乙醇氧化的产物。由于已经是氧化产物，所以很难再被空气中的氧气氧化。一般情况下，冰醋酸可以存放比较久。
然而，如果冰醋酸含有水，它的保质期可能会受到影响。一般情况下，未添加水的冰醋酸的保质期可以视为无限期，因为它不会被空气中的氧气进一步氧化。但是，如果冰醋酸中添加了水，它可能会受到微生物污染或细菌繁殖的影响而变质，这会影响保质期。
对于添加了水的冰醋酸，其保质期一般在**2年左右**。不过具体的保质期还要取决于保存条件和密封性等因素，如果保存不当或密封不严，可能会导致冰醋酸提前变质。
因此，建议在购买冰醋酸时，尽量选择密封性好、无水的产品，并在使用前仔细检查其质量。如果发现冰醋酸有异味、变色或变得粘稠等异常情况，应及时处理并避免使用。
食用的应该是2年，如果只是冰醋酸应该可以放很久。冰醋酸在化学上来说是无水乙酸（CH3COOH），是乙醇氧化的产物。由于已经是氧化产物，所以很难再被空气中的氧气氧化。所以冰醋酸可以存放比较久。但是食用的，里面含有水，所以保质期一般都在2年左右
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