（1）人体所需水的来源有饮水、食物和代谢产生的水，其中主要来源是饮水和食物．（2）排出水的途径主要是通过肾脏形成尿液，还可以通过皮肤蒸发及分泌汗液排出，通过肺随呼吸作用带出少量水分，通过大肠排便排出部分水分，故主要排出途径是通过肾脏形成尿液．故选：A．
