牛肉胡辣汤的做法步骤1将豆腐皮切丝，海带切丝，豆腐干切成薄片，面筋手撕成细条，牛肉剁成末备用。把牛肉汤倒入锅内烧开2烧开同时，备好一定量的水淀粉3加入所有的材料——豆腐干，豆腐皮，海带丝和面筋4再加入牛肉末5加入盐（量稍少）6加入白胡椒粉（量稍少）7加入适量的花椒粉（量稍大）8最后加入鸡精9大火滚开后加入水淀粉，熬制2分钟左右即可关火10简单好做牛肉胡辣汤就做好了，根据个人口味考虑是否加辣椒。
