主料鸡肉550g土豆250g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量醋适量调味料适量鸡精适量聪适量生姜适量大蒜适量八角适量花椒适量
步骤
土豆烧鸡肉的做法步骤11.鸡肉洗净剁成块焯好水
土豆烧鸡肉的做法步骤22.土豆去皮切成滚刀块
土豆烧鸡肉的做法步骤33.大蒜去皮拍扁切碎,姜切成小块,干红椒
土豆烧鸡肉的做法步骤44.热锅放油爆香姜、蒜、花椒最后放干红椒
土豆烧鸡肉的做法步骤55.放鸡肉爆炒
土豆烧鸡肉的做法步骤66.加料酒、酱油、醋
土豆烧鸡肉的做法步骤77.加土豆和八角
土豆烧鸡肉的做法步骤88.加盐、南德调味料
土豆烧鸡肉的做法步骤99.加水大火煮开后转至中小火
土豆烧鸡肉的做法步骤1010.煮至土豆软烂,汤汁差不多收干加鸡精调味起锅
土豆烧鸡肉的做法步骤1111.装盘撒上葱花即可享用了