仓鼠有一对不断生长的门牙，三对臼齿，齿型为：1 0 0 3，成交错排列的三棱体。臼齿具齿根，或不具齿根而终生能生长。
该科各种类动物基本都属中小型鼠类。体长在5~28厘米之间，体重在30~1000克。体型短粗。尾短，一般不超过身长的一半，部分品种不超过后腿长度的一半，甚至基本看不到。主要食物为植物种子，喜食坚果，亦食植物嫩茎或叶，偶尔也吃小虫。多数不冬眠，冬天靠储存食物生活。少数品种在天气寒冷情况下会进入不太活跃的准冬眠状态。
仓鼠主要在夜间活动，视力差，只能模糊辨形，颜色只能分辨黑白。毛色繁杂。全年繁殖，每胎5-12只。平均寿命2-3年。
仓鼠部分品种因为和人亲近，已成为近年流行的宠物，如叙利亚仓鼠、加卡利亚仓鼠、坎贝尔仓鼠、罗伯罗夫仓鼠，倭仓鼠等。
仓鼠是夜行性动物，日间是睡觉，晚上才活动。他们通常到晚上7点至10点(部分0点~4点)才是最活跃。所以饲主要给鼠鼠日间好好休息，晚上才和鼠鼠玩。任意改变夜行性动物的习惯容易会引起短寿。 为什么仓鼠总躲起来？ 因为仓鼠原居于沙漠地带的洞穴之中，白天他们会躲在洞子中睡觉，以避开野兽的攻击。叙利亚仓鼠(黄金鼠)他们躲在黑暗处是他们的本能，他们认为黑暗才有安全感。但仓鼠与人相处得久了，警觉性会低一点，也会改变他们的野外本能，在任何地方都能呼呼大睡。
仓鼠栖息于荒漠等地带。夜行性。善于挖掘洞穴。喜欢把食物藏在腮的两边，然后再走到安全的地方吐出来，所以得仓鼠之名。门齿会不停的生长，所以它们的上下门齿必须不断的啃些硬的东西来磨牙，一方面避免门齿长得太长，妨碍咀嚼，一方面保持门牙的锐利。以杂草种子，以及昆虫等为食。
大部分仓鼠是独居动物（除罗伯罗夫斯基鼠）。不同于群居型动物，仓鼠是独行侠，领地意识极强，特别是雌性仓鼠。只有在繁殖季节到来时，仓鼠们才会成对交配。但是仓鼠的夫妻生活只有交配时短短的几分钟，之后他们就各奔东西了。鼠妈妈会独立承担照顾孩子的责任，20天左右孩子们就会被母鼠强行驱逐开始独立生活。
仓鼠长像奇特，小巧玲珑，活泼灵敏，十分逗人喜爱，而且无异味，具有玩赏价值，适宜做宠物在室内饲养，因此在我国各地被视为宠物。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024