低血糖的人吃什么最好?

糖尿病患者低血糖反应在临床中较为常见。对于糖尿病患者来说，低血糖相当危险，其引起的心、脑、肾损害是不可逆转的。

当糖友出现：饥饿感、心悸、出汗、手颤抖、头晕等，严重者会晕倒，此时需要引起重视，也不能盲目吃东西。

糖尿病患者低血糖时要怎么吃？

简而言之，低血糖时要选择那些能够快速升高血糖的食物，如糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等。

尤其是葡萄糖，能够迅速被胃肠道所吸收，使血糖能在短时间内升高，纠正低血糖状态。目前市场上有专门的葡萄糖片出售。

不同食品引起血糖升高快慢不同，由快到慢为：

葡萄糖＞蜂蜜＞白糖水＞可乐＞果汁＞葡萄干＞牛奶＞冰淇淋＞巧克力。

下面具体说说：

1.葡萄糖溶液

升糖指数100，20克含糖食品=1支50毫升，50％浓度葡萄糖溶液，小支易携带，易吸收，升糖。                      

2.方糖（蔗糖）

升糖指数84，20克含糖食品=4~5块方糖，含在嘴里易融化，易吸收，升糖较快，方糖拆封后需要密封防潮。

3.蜂蜜

升糖指数73，20克含糖食品=二两瓷匙左右蜂蜜，易携带且易服用，可很快被肠道吸收入血，迅速纠正血糖。

4.可乐

升糖指数63，20克含糖食品=150毫升左右，但部分可乐用了阿斯巴甜等代糖，升糖效果微弱，需鉴别后食用。

5.水果软糖

升糖指数54，20克含糖食品=3~4颗糖（以海南椰子糖为例），但升糖不迅速，不易溶化在口，可能会有吞咽困难，不建议食用。 

6.酸奶

升糖指数48，20克含糖食品=100~150毫升酸奶，酸奶中的乳酸能延缓胃排空，血糖升高不迅速。         

7.橙汁

升糖指数46，20克含糖食品=150~200毫升橙汁，易于服用，易吸收，如果身边没有葡萄糖溶液时，市售果汁也是不错的选择。

8.谷物饼干

升糖指数46，20克含糖食品=1~2块饼干，饼干所含的淀粉属于多糖，需要逐级消化才能变成单糖吸收，故升糖效果不明显。

9.巧克力

升糖指数=34，20克含糖食品=1~2块巧克力，巧克力中因含有大量的脂肪，吸收速度更慢，血糖升高也会更慢。

注：糖尿病患者出现低血糖时，不要吃一些含有很多脂肪或者蛋白质的食物（如冰激凌）。因为脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用，使血糖不能够在短时间内迅速升高，而低血糖的刺激会促使患者继续食用更多的食物，导致接下来的血糖难以控制。

end       

编辑：足康科技

图源：网络、pixabay（侵删）

声明： 我们尊重原创，本平台部分内容引用或改编自其他公众平台及互联网，如有侵犯您的权益，请及时联系告知我们，我们将尽快删除！

饮食：高蛋白、高脂肪，低碳水化合物饮食，以少量膳食为主要饮食，以减少刺激对胰岛素分泌的影响。

1.饮食应均衡，包含至少50-60%的碳水化合物(与糖尿病患者的饮食原则相同)，包括蔬菜、糙米、鳄梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸奶、生奶酪。

2.高纤维饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，纤维可以与蛋白质食物结合(例如，生奶酪麦麸饼或杏仁酱)。吃新鲜苹果而不是苹果酱。苹果中的纤维能抑制血糖的波动。在椰汁中加入一杯果汁，快速增加血糖浓度。

3.荞麦富含可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁。芦丁可以降低血脂和胆固醇，防止脑出血。市场上有湿荞麦面，可以蒸也可以煮。

4.玉米有降低血脂和帮助消化的作用。吃掉玉米粒的所有胚芽。玉米的许多营养成分都在这里。

5.菠菜菠菜营养丰富，其中含有钙、铁、胡萝卜素。购买菠菜后尽快食用。不要等太久，会有一些对人体有害的因素。

6.莲子、桂圆、大枣等水果类，具有养心益血、健脾补脑之力，可以经常食用。

7.食量差者，应该食用能刺激食欲的食物和调味品，比如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、啤酒、葡萄酒等。

值得注意的是，有好多的食物也是不建议低血糖的人使用的，下面我们先来盘点几种：

饮食禁忌：1、忌吃脂肪含量高的食物；2、忌吃腌制食品。 

泡菜泡菜含有大量的亚硝酸盐，容易致癌。最好多吃新鲜蔬菜和水果。

蜜饯的生产过程复杂，容易滋生细菌，而且有许多食品添加剂。对他们的健康特别有害的低血糖症患者应该随时在他们的包里放一些糖。其余的人应该适度减少他们的消费。

1：:选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠（即食盐）每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。
2：莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之力，可常食用。
3：荤素兼吃，合理搭配膳食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。

注意：

因乙醇可阻碍肝糖异生并促进胰岛素分泌，常在进食很少而过度饮酒后8～12h发生，所以要避免大量饮酒，尤其是进食较少者。

少吃多餐——
低血糖患者最好少量多餐，随身带上一些糖果饼干以备发病时吃。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。
均衡饮食——
饮食应该力求均衡，最少包含50—60％的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
应加以限制的食物——
严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品，例如速食米及马铃薯、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、蕃薯。
增加高纤维饮食——
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也可以加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。
纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
戒烟禁酒——
酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定，最好能戒除或少用。

出现低血糖时：1.方糖或果糖1-2粒；2.小食：面包1-2片、或饼干5-6块；3.果汁或含糖饮料半杯；4.饭、粉、面一小碗。一般15分钟内症状缓解。
低血糖食疗
1．荤素兼吃，合理搭配膳食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。
2．如伴有红细胞计数过低，血红蛋白不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等"造血原料"的食物，诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑的供血量，提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
3．莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之力，可常食用。
4．伴有食少纳差者，宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
5．与高血压病相反，本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠（即食盐）每日需摄足12-15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适量常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增加动脉紧张度，使血压上升。