ph大于pi溶液是酸性的还是碱性的?

2025-03-24 21:02:18
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回答1:

ph值与pi值没有绝对的关系,所以无法确定其酸碱性。

中性氨基酸的羧基解离程度大于氨基,故其pI偏酸,pI值略小于7.0;酸性氨基酸的羧基解离程度更大,pI明显小于7.0;碱性氨基酸的氨基解离程度明显大于羧基等,故其pI大于7.0;在一定的pH条件下,氨基与羧基的解离程度相等,静电荷为零,此时溶液的pH即为其等电点。

等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基组成不同,等电点也不一样。



扩展资料

当溶液在某一特定pH值的条件下,蛋白质所带 正电荷与负电荷恰好相等(总净电荷为零) 时,在电场中既不向阳极移动,也不向阴极 移动。因此利用电泳的方法可以确定蛋白质的等电点,也可以将不同带电性质和不同大 小、形状的蛋白质分子进行分离纯化。

蛋白质在等电点时,因为没有相同电荷而互相排斥的影响,所以最不稳定,溶解度最小,极易借静电引力迅速结合成较大的聚集体,因 而沉淀析出。同时蛋白质的黏度、渗透压、膨胀性以及导电能力均为最小。

参考资料来源:百度百科-等电点

回答2:

ph大于pi溶液是酸性的还是碱性的?
PH不是衡量溶液显酸性还是碱性的标准,唯一的标准是氢离子的浓度与氢氧根离子的浓度相等,这样溶液才显中性.如果氢离子浓度大于氢氧根离子浓度,那么便显酸性,反之显碱性.在室温25℃下,PH=7才代表中性,温度改变会影响PH值,因为温度对于水的电解平衡有影响,使得PH改变.
活性水是经过多重过滤的水,剩余矿物质并呈弱碱性,5度天然无气苏打水中含有碳酸氢钠以及其他的矿质元素,应该是属于天然的活性水.
若有不明之处,欢迎追问.

回答3:

中性氨基酸的羧基解离程度大于氨基,故其pI偏酸,pI值略小于7.0;酸性氨基酸的羧基解离程度更大,pI明显小于7.0;碱性氨基酸的氨基解离程度明显大于羧基等,故其pI大于7.0;在一定的pH条件下,氨基与羧基的解离程度相等,静电荷为零,此时溶液的pH即为其等电点。