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合成脂肪会不会产生水
合成脂肪会不会产生水
2025-04-15 03:29:32
推荐回答（2个）
回答1：
会，甘油上的羟基和脂肪酸上的羧基发生酯化反应，会生成水。
脂肪酸合成的过程中，好像也是需要水的。不过这个要查查。
回答2：
脂肪酸合成需要水，而脂肪酸与甘油酯化生成水，总的来讲是消耗，不过过程中是有水生成…
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