都说两点之间距离最短，为什么河道大部分都是弯曲的？

这需要从力学知识层面解释。首先我们来关注一个流体力学中的二次流现象。取一口宽底的圆形锅或其他容器，里面盛满了水，为了观察到二次流，水中放一些沙子或茶叶之类的示踪物体。用勺子搅动水使它做圆形流动，这时我们会发现沙粒或茶叶会向锅底中心集中。

我们把在锅内圆形流动称为一次流，这个一次流，会引起一个如图箭头所示方向的二次流，由于二次流，沙粒和茶叶就会被它带到锅底中心。现在来看河流，假设河流原来是直的，某一时刻由于偶然的原因在一个段落产生了的弯曲。

考虑AB截面的流动，一方面，由于河水在河岸的约束下要拐弯，所以河水作用于B岸的压力会增大，这个压力与河岸的曲率成正比，即愈弯曲，压力愈大，还与流速的平方成正比，即流速愈大，压力愈大。就是说河流河岸的凹面受这个水压力作用下会被侵蚀。

由上面的讨论，河流一旦弯曲就会不断愈来愈弯曲。表示在峡谷中的一条河，随着时间的推移，峡谷被腐蚀得逐渐变宽，形成比较广阔的峡谷冲积地，然后又在这片冲积地上蜿蜒变化的情形。

那是一般来说河道都是围绕城市的所以不能直线

因为水对河道会有向旁侵蚀，用地质地貌的知识就可以解释。

这应该是为了方便周围的人们而故意造成这样的吧！

因为河流是根据地形而形成的，人为没有办法改变。