煮速冻汤圆不需加任何调料,做法如下
一、材料
速冻汤圆250克
二、做法
开水下。锅内加入适量清水,把水烧开。
把汤圆放入锅内,用勺子轻轻推开。
慢水煮。待汤圆浮起后,迅速改用慢火。
点冷水。煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。
水沸两三次后,再煮一会儿,即可食用。
首先回答不用加调料,先把水烧开,然后放入汤圆,等汤圆漂起来后,再少倒进一小勺水,等再开后,再加少许水,反复加3次,或者更多,等汤圆变软后,即可捞出来。切记,汤圆刚放进锅里时千万别用勺子搅动,否则汤圆会烂掉。
水煮开后将汤圆放入水中,汤圆可以在水中漂浮就熟了。一般不需要加调料,看个人喜好。
速冻的汤圆等水煮开了直接倒入锅中,煮浮起来就熟了,能捞咯,要不会糊的,不用加调料了吧,除非你想做酒酿元宵。
把水煮开了之后放汤圆,等全部浮起来后就好了。可以加一些甜酒,打个蛋花放几颗枸杞。