香菇可以炖鸡，都觉得香菇炖鸡汤很美味很营养，
香菇炖鸡可以放枸杞吗
可以，枸杞明目、香菇清香、有营养，枸杞可以在快要熟的时候加入，保持营养。
香菇枸杞鸡汤的做法
1、鸡子切块，爪子去掉，生姜切片，枸杞去水泡一下
2、将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看，其实不切花刀也可以的)
3、把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净
4、砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开
5、再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右
6、放枸杞和盐，煮10分钟即可出锅
枸杞香菇炖鸡的主要功效
1、补气血、养颜、提高免疫力。
2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;
3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
完全可以的，用莱芜黑鸡效果很好。
香菇、枸杞和鸡肉可以一起炖
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024