家常苦瓜的做法，苦瓜的做法有非常多种。可以煮汤，也可以炒着吃。我比较喜欢的几种吃法苦瓜煎鸡蛋。要把苦瓜里面的籽去掉，切成片，倒入鸡蛋加盐一起煎熟即可。还有一种挺简单的做法，就是苦瓜里面塞剁好的肉沫，直接放到蒸锅上，蒸熟即可。
苦瓜可以酿着吃，味道特别的好，先把苦瓜用开水扫一下，然后把肉酿进去蒸熟就可以
家常苦瓜最好的做法就是和鸡蛋放到一起做苦瓜煎蛋。只要把苦瓜切成末，和鸡蛋搅拌均匀，用过键鼠就可以。
