喜力啤酒是纯生啤酒吗？

喜力啤酒不是纯生啤酒，没有特别标注都不是纯生啤酒。纯生是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，采用物理过滤方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒，喜力啤酒不属于此类。

普通啤酒与纯生啤酒的根本区别在于普通啤酒是经过高温灭菌处理的熟啤酒，减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；纯生啤酒则未经高温杀菌，其口感新鲜，酒香清醇，口味柔和。

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纯生啤酒特点：

1、口感更新鲜

因为纯生啤酒不经过热杀菌，极大地避免了影响啤酒口感的风味物质进一步氧化，减少并降低了醛类、醇类、脂类、双乙酰等羰基化合物和硫化物质的产生，而使纯生啤酒口感更新鲜，避免成品啤酒产生过多的老化味。

2、口味更纯正

纯生啤酒生产过程中采用的是纯净工艺法，即无菌酿造和无氧酿造法，使整个酿造包装系统中不得有杂菌污染和氧的侵入，从而避免产生一些不利于啤酒口味的不良代谢产物，因而纯生啤酒口感更加纯正、无异味。

参考资料来源：百度百科-纯生啤酒

参考资料来源：百度百科-喜力啤酒

不是，没有特别标注都不是。
纯生是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌,而采用物理过滤方法除菌 ,达到一定生物稳定性的啤酒。人们习惯称之为“纯生” 。
纯生啤酒在外观上与普通的熟啤酒没有什么区别，因此单从外观上是不能判别纯生啤酒的，由于纯生啤酒不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，酒体中各种酶系仍保持着活性。其中的蔗糖转化酶可以将蔗糖分解为葡萄糖，利用葡萄糖鉴别试纸可以检查酒体中的蔗糖转化酶活性，检测结果如呈阳性则可判该酒为生、鲜啤酒。