你们可以不替他还,但是,借钱给你公公的人,可以向法院起诉你公公,要求他偿还。如果他没有偿还能力,法院可以封存、拍卖他的财产用于还债,除非你公公名下什么也没有。如果你恶意转移你公公的财产,只要对方或法院掌握了证据,你公公转移给别人的财产属于恶意转让,法院可以追回。民间借贷利息最高是银行同期利息的4倍。超出了你们可以不支付。
如果您是老人的唯一合法继承人,老人没有能力自己偿还的情况下法律上是需要的,如果有共同继承人就可以共同承担