日语里的每个单词是不是都有假名和日文汉字两种写法？书写的是可以随意写哪种还是有规定的？

有些单词是有汉字和假名的，可以用假名或是汉字书写都可以。
有些单词只有假名没有汉字的，就不能用。
有些单词是片假名的，只能是片假名
要注意的是，虽然没规定写单词要用什么形式，但是也不是都乱写的。
比如，有常用语之分，写汉字对日本人来说太麻烦，所以比起汉字，日本人更喜欢假名，所以好多词你打出来有汉字，却很少看到有人使用过一样。如"あなた”你写成贵方也可以，但是平时你很少见到贵方对吧，但是你写了也不算错，更难一点的汉字难保有些日本人不认识。。。
其次。平假名和片假名也没规定一定要用哪种。用片假名写平假名的单词，会让人更新颖，突出的感觉，如ナミダ　这个词是什么？ 就是涙（なみだ）眼泪的意思而已。
最后，有汉字的单词也是有很多汉字的，具体用哪一种也不是随便的，如初めまして　始めまして 到底哪个是正确，答案是第一个。 写成はじめまして 是随便哪里都可以的

日文的汉字都可以写成假名，但假名不一定都有对应的汉字。
日本的年轻人很多都不太写汉字了，因为太麻烦，复杂的汉字很多日本人都读不出来。所以日本的很多书籍报刊的汉字上大多都标记了假名，好似中文注上拼音一般。但是一些根深蒂固的汉字，用得很普遍的，一般都还是用汉字来写。

理论上当然可以随便写啦。但是，你假设一个词语，大多数人都习惯用假名表达，那你突然用汉字写，可能就有些人反应不过来，或者不认识……。值得一提的现象是，现在日本的年轻人多倾向于用假名，觉得汉字写起来麻烦。