一般来说，利润率达到多少就叫暴利？

暴利是指生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为，其具体界限和认定通常由有权机构(物价部门、法院等)根据同种商品、同档次服务在同一地区、同一时间的相对价格水平认定，但普通消费者也不难根据社会常识和生活经验做出合理判断(有人认为超过50%、甚至超过100%足以视为暴利)。向前几个属于垄断企业，一般来说利润还是比较高的，但不能说是暴利，像房地产行业，如果炒房行为过高，既可以形成很大的暴利。。

什么是暴利？多高的利润算暴利？暴利？暴利是指生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为，其具体界限和认定通常由有权机构(物价部门、法院等)根据同种商品、同档次服务在同一地区、同一时间的相对价格水平认定，但普通消费者也不难根据社会常识和生活经验做出合理判断(有人认为超过50%、甚至超过100%足以视为暴利)。
暴利界定起来非常困难。而且还得区分行业，例如一些 服务业酒水价格翻倍都不能算暴利，而房地产超过10%的利润很多人就认为属于暴利了。
除非为此单独立法。需要立法作出界定，设立标准，按照一定的比例征收。仅仅通过税收调节是难以奏效的，不管是降低还是提高税率，开发商都不可能让购房者获益，重税甚至可能让开发商猛抬高房价，把负担转嫁给购房者。因此他建议，除立法征收暴利税外，政府同时要用“看得见的手”干预市场价格，不能让房价无限制上涨。
暴利税征收的是所得税，属于价外税，理论上是难以转变成价内税的；但由于房子对民众而言是必需品，需求量太大，开发商很有可能让购房者“消化掉”暴利税，本来征收暴利税的意愿是好的，结果弄巧成拙。专家认为可以开征暴利税，但必须在开征前设立有效的法律制度，达到预期效果。地方政府并不愿意去征收，因为他们担心征收暴利税会影响房地产业的发展，进而影响地方财政收入和GDP增长”。
应当通过立法来反对和打击房地产的暴利行为，而不是通过立法来让其合法化，征收暴利税恰恰是变相的对暴利行为合法性的认定。因此建议应制订反暴利法而非暴利税法。
房地产行业涉及广大民众的基本生活和根本利益，民众已深受暴利导致的高房价所害，有关部门应当以此为契机，制订反暴利的法律法规。对民众而言，房地产的暴利流向成谜，很多利益流向了灰色地带，这样的暴利更应当立法予以打击。
比较以往的规定，立法中应明确执法主体；如何认定暴利行为、制约和打击暴利行为；执法部门不作为如何处罚；受暴利行为侵害者为何维权获得赔偿”四部分内容。反暴利法最终就是要达到不能让违法者有便宜可占、有利可图，不能让守法者或者受害者永远吃亏。