我也只是知道啥说啥吧。燃气炉升温快，温控一般新炉应该有5~10度的温差区间，旧炉一般就是8~10度了。均温性一般，因为他是双排火口供热，由下至上形成一个热循环。电炉升温比较慢，温控一般情况都能在2~5度左右，均温性很好，因为是电阻发热，箱式结构顶部也可以安装电阻，热辐射面积比燃气炉大很多，基本是全覆盖。但是从造价和使用来说，燃气炉相对要便宜，毕竟天然气和煤气比电便宜多了。。
燃气炉比较节省、燃气炉温控不精确
