（1）若使用蒸发水的方法，设蒸发水的质量为y，则有 50g×10% 50g?y ×100%=20%，解得y=25g，故A错误，B正确；（2）若使用增加溶质的方法，设加入硝酸钾的质量为x，则有： 50g×10%+x 50g+x ×100%=20%，解得x=6.25g，故C、D都不对；故选B．
