∵x=-1时y=-1,x=0时,y=3,x=1时,y=5,
∴
,
a?b+c=?1 c=3 a+b+c=5
解得
,
a=?1 b=3 c=3
∴y=-x2+3x+3,
∴ac=-1×3=-3<0,故①正确;
对称轴为直线x=-
=3 2×(?1)
,3 2
所以,当x>
时,y的值随x值的增大而减小,故②错误;3 2
方程为-x2+2x+3=0,
整理得,x2-2x-3=0,
解得x1=-1,x2=3,
所以,3是方程ax2+(b-1)x+c=0的一个根,正确,故③正确;
-1<x<3时,ax2+(b-1)x+c>0正确,故④正确;
综上所述,结论正确的是①③④.
故答案为:①③④.