洗碗机有什么优缺点，厨房买个洗碗机还是消毒柜好呢。

2024-12-10 09:34:51

推荐回答（5个）

回答1：

这是家居严选师第147篇文章

Andy发现，近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来，很多朋友都会纠结要不要装一个，网友们的看法也各不相同↓↓↓

@ 阿罗：

一家三口，一个炒锅，一个电锅内胆，两个盘子，三个碗，筷子勺子，菜板，菜刀，这些东东干活麻利的几分钟的事儿，真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事......

@喵喵：

基本只有不洗碗的男人和老一代是反对买洗碗机，女人和洗碗的男人大部分都会想买洗碗机…

之所以洗碗机的普及率还不是那么高，主要还是大家对这个新事物还不是太了解，特别是老一辈的人。今天，Andy就带大家了解了解洗碗机。

关于洗碗机的两大疑虑

洗得干净吗？

Andy先说说洗碗机的大致工作原理：

1、通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净；

2、用混合清洁剂的热水（70℃左右）多角度对餐具进行强力冲洗；

3、循环水反复漂洗，使油污迅速分解脱落；

4、进行高温喷淋，最后烘干。

▲ 清洗前 vs 清洗后

高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺，相比于手洗，其实洗碗机会更有优势，至少手洗是不可能长时间处于高温情况的。

感觉费水又费电？

大家普遍认为，洗碗机洗一次这么久，真是费水又费电。但事实上，并不是这样。

手洗用的是直流水，水龙头的放水量是随机的，清洗起来其实更“随心所欲”，清洗一次大概用水15~30L。

而洗碗机用的是循环水，工作时会根据选定的模式进特定水量的水，然后开始循环清洗，并不是持续进水，每次用水量大概在5~13L不等。（这与机型、容积、还有洗涤的模式有关，耗电量也同理）

所以综合来看，其实洗碗机还更省水。

（图片来源于网络）

至于耗电量问题，平时手洗是不用电，但是在冬天冷飕飕的天气，不开热水真的没勇气把手放进水里，开热水也是要耗电的。

而洗碗机，Andy去网上看了相关的产品信息，洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间，不会说像很多人想象中那般耗电。

（图片来源于网络）

是不是真的有那么好呢

俗话说“凡事都有两面性”，买了洗碗机也不代表你就真的什么都不用管了。

要进行预处理

洗碗机的使用，预处理很重要：一是先将餐具表面的食物残渣清理干净（不需要自行冲洗），二是将餐具分类放好在洗碗机当中。

（图片来源于网络）

每台洗碗机都会有相应的使用说明书，不同区域放什么类型的餐具都是有注明的。

餐具之间要留有空隙，不能紧挨着，注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡，否则洗碗机的运行就会受到影响。

（图片来源于jd.com）

如果要洗的餐具比较少，可以间隔着摆放。

（图片来源于haier.com）

不能代替消毒柜

消毒柜的工作温度最高可达120℃，保证餐具表面的水分完全蒸发，达到杀菌消毒的效果，而这一点是洗碗机所做不到的。

所以在洗碗机的清洗程序完成之后，我们需要及时取出餐具，或者打开通风。

（图片来源于网络）

并非所有餐具都可以洗

就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样，洗碗机也不是什么餐具都能洗的，如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。

木制餐具、厨具最好也不要放进去，除非有标注可以放入洗碗机，不然容易变形或者发霉。

如何选到适合的洗碗机

洗碗机的类型

市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这3种（按照安装方式分）。装修前就打算要洗碗机的，可以选嵌入式和水槽式，装修后想要嘛，可以选独立式的。

独立式

独立式洗碗机根据容量大小分为台上式和落地式，摆放和使用相对灵活，橱柜没有预留位置也不怕。

台上式的比较小，连一个锅都放不下，好处就在于只占用橱柜台面的少部分位置，适合厨房空间不大的家庭；而落地式就比较适合人多的家庭。

（图片来源于网络）

目前一些独立式的洗碗机带有1/2少量餐具程序，这样餐具少的时候所使用的水电量就不会跟餐具多的时候一样了。说起价格的话，独立式的会相对便宜一些。

嵌入式

就是可以嵌入橱柜的洗碗机，保证了厨房的宽敞整洁。确定具体的产品后，记得把相关的尺寸发给装修公司，并预留相应的上下水管道位置。

（图片来源于网络）

水槽式

水槽式就是安装在厨房水槽的洗碗机，不占用其他位置，还带有果蔬清洗的功能，使用简单方便，但价格不便宜，容量也不大，想洗锅就有点难度了。

关于烘干工艺

市面上洗碗机的烘干工艺主要有三种：余热烘干、风机烘干、热交换烘干（价格会比较贵）。看了下面Andy做的这个表格，大家可以更直观的了解↓↓↓

容积怎么选？

去商场挑选洗碗机的时候，除了问品牌，销售员问得最多的要数套数。套数，就是容积，市面上的洗碗机从4套到13套不等。

（图片来源于网络）

一般来说，两口之家选4-6套，三四口人选8套，五六口以上选13套会比较合适，要从家庭成员数量、清洗频率、厨房面积、预算等方面考虑。当然，在条件允许的情况下，买越大的就越好，锅也放进去洗，更省事。

如果是给老人家使用的，Andy建议是选水槽式的或者台式的，这样老人家站着就能够使用，不需要经常弯腰。

（图片来源于网络）

还有那些要注意的点

1、最好买用新式喷淋臂的洗碗机

相比于老式的单喷头，新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面，清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好，一不小心就会冲坏碗碟。

2、有内置软水器的更好

北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机，因为自来水含硬钙镁离子比较多，直接用来洗碗容易有水垢。

3、要看清碗篮的设计

洗碗机毕竟是老外发明的东西，一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小，放盘子可以，放碗就难度了，选择适合中式家庭使用的更好。

回答2：

洗碗机的优点：在洗涤碗具的同时，还能起到杀菌消毒效果，省时省力，不仅洗涤效果优于人洗，而且也非常节水。虽然家用洗碗机在国外普及率甚高，但在国内家庭普及率仍然比较低。洗碗机市场不仅取决于洗碗机本身的价格和功能，而且与人们的饮食结构、卫生习惯、思想观念等多种因素密切相关。洗碗机的缺点：售价偏高。由于其技术水平和先期投入较高，目前国内又没有一个洗碗机生产企业形成足够的市场规模，导致了洗碗机价格居高不下;洗碗时间长。洗碗机要经过一清二洗三消毒的工序，洗一次碗要一个多小时。很多人觉得还不如自己洗来得方便；卫生习惯不同，中国人喜欢在饭后就把碗洗了，还无法接受洗碗机一天就洗一次碗的方式；此外，为了解决洗碗机占地问题而出现的嵌入式洗碗机的安装条件较高，需要在装修阶段就决定是否安装，这也屏蔽了大部分潜在用户。消毒柜的优点：相对于洗碗机，消毒柜的发展现状略为乐观。价格比较便宜并且有实际的储存功能，符合普通工薪族的购买力和实用需求。消毒柜的缺点：技术壁垒不高，虽然目前生产消毒柜的厂家多达上百家，但真正上规模的不多，大部分是杂牌小厂，这些小厂生产制造工艺粗糙，往往偷工减料，以次充好。根据国家技术监督和卫生主管部门近两年对消毒柜的抽检结果表明，市场上的消毒柜质量参差不齐，合格率非常低（按国家标准规定，杀灭大肠杆菌和金黄葡萄球菌达99．9％以上方为合格产品）。能把洗碗机当做消毒柜来使用吗？洗碗机与消毒柜的外形类似，也都有摆放餐具的拉篮，其实洗碗机并不具备消毒柜的基本功能。消毒柜的作用是将洗完的餐具存放起来，通过紫外线或臭氧进行杀菌存放，以便下次使用时的洁净。而洗碗机则是刷碗的电器，洗涤最后会有高温烘干过程，也能够杀灭大部分细菌，但洗涤后不适宜长期存放餐具。虽然洗碗机与消毒柜似乎具有不同的功用，但洗碗机与消毒柜实际上是可互相代替的产品。从一定程度上说，有了消毒柜的家庭再去买洗碗机的可能性就会很小；反之亦然。所以，是洗碗机还是消毒柜，一般家庭只会购买一种。消毒柜还是洗碗机，还是要回归个人生活的习惯和不同需求。希望能够帮到你~

回答3：

有实践才有发言权，首先哈，我认为洗碗机比消毒柜要方便。因为现在的洗碗机能消毒杀菌的，但是你想想消毒柜能洗碗吗？

其实我个人觉得洗碗机还是挺方便的，关键是也洗得很干净。按道理来说应该像洗衣机一样普及啊，好奇怪，难道你们不觉得洗碗很麻烦吗？每次吃完饭都要纠结谁洗碗的问题，大家都不愿意洗碗。。
至于缺点嘛，我家用的沃普思洗碗机，用到现在也没觉得有什么不对的地方。唯一的缺点大概就是洗碗时间太…长…了…但是你想想，其实洗碗机和洗衣机差不多的嘛，全自动的也不需要你守着弄啥。洗太快我还怕洗不干净或者拿出来的碗筷还是滴水的呢。总之不要纠结，想要尝试洗碗机就直接入手！冲鸭~~

回答4：

洗碗机更多的是显示装饰性。
洗碗机的购买一般从以下角度考虑：
经济能力、橱房面积、家庭人口数。
洗碗机要用专用洗碗粉，比较费水，洗碗效率低，洗完后该有啥，还有有啥。如果家里人口多，而且饭后的碗和盘子上没有粘饭疙等固体，可以用洗碗机，就是每次往里摆的时候有点费劲。消毒柜个人感觉用处不大。便宜的没作用，好的一个月也就用一两次。大部分时间都在充当碗柜的角色。
一句话，没用。（装饰性除外）。
我家里有一款美的，没用过，还没有拆包装，打算送人。
至于品牌可以推荐如下：
高档品牌：白朗、阿里斯顿、
价格5000元以上。
中高档西门子，3000元左右。
现市面很少有此货。
国产：小天鹅、美的。价格1000-2500元之间。
如果说从性价比及款式考虑，可考虑购买“西门子”
仅供参考！建议还是购买消毒柜。
好多都是光看不能用的，个人觉得还是自己洗然后用开水烫最经济干净卫生。而且搞好厨房卫生本身就是好主妇应尽的义务。我家消毒柜都空着没用，现在连洗衣机都很少用。那些东西不好用不说，久了还藏污纳垢。

回答5：

1、选购洗碗机，首先要考虑安全性能，应选择经过国家有关部门检验合格的知名产品。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，目前较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。洗碗机选购要点

2、检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。洗碗机选购要点

3、洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。近年来，市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费可根据自己的爱好进行选择。

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