主料：土豆300g、五花肉250g 辅料：油10g、盐5g、淀粉10g、料酒10g、酱油10g、大葱10g 步骤 1.土豆刮好皮，五花肉洗干净 2.五花肉切好 3.土豆切好 4.在锅热放油，放入五花肉 5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 6.放入土豆翻炒几分钟 7.倒入足够量的开水，烧开。 8.加入酱油，闷15分这样 9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
