A.向Ba(OH)2溶液中滴入稀硫酸,反应生成硫酸钡沉淀和水,正确的离子方程式为:2H++SO42-+Ba2++2OH-=BaSO4↓+2H2O,故A错误;
B.硫酸铝溶液中加入过量氨水,反应生成氢氧化铝沉淀,一水合氨不能拆开,正确的离子方程式为:Al3++3NH3?H2O=Al(OH)3↓+3NH4+,故B错误;
C.向NaHCO3溶液中滴入稀盐酸,反应生成二氧化碳气体和水,反应的离子方程式为:H++HCO3-═CO2↑+H2O,故C正确;
D.向Fe2(SO4)3溶液中加入铁粉,反应生成亚铁离子,离子方程式必须满足电荷守恒,正确的离子方程式为:2Fe3++Fe═3Fe2+,故D错误;
故选C.