主料白切鸡适量卤水鸭适量虾适量肉丸10粒鲜鱿鱼2条玉米1个白萝卜1根猪蹄半只鲜菇10个腐竹300g辅料鲍鱼汁1勺蚝油半勺冰糖200g水适量
步骤
自制大盆菜的做法步骤11.把白萝卜切好煮熟，玉米切好，腐竹泡好，虾，肉丸，猪蹄煮熟，鱿鱼切花刀煮熟
自制大盆菜的做法步骤22.把蔬菜先放最下面，再把猪蹄，虾，鱿鱼，白切鸡，卤水鸭，肉丸一样一样的摆整齐
自制大盆菜的做法步骤33.鲜菇也煮熟放在上面中间
自制大盆菜的做法步骤44.把鲍鱼汁，蚝油，冰糖，水混合融化冰糖再浇在上面，煮开后小火半小时就可以了
小贴士
先摆蔬菜再放肉
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