(1)垃圾肥料和污泥。
城市垃圾须经分拣、腐熟和粉碎,除去金属、塑料与玻璃等废品,符合国家规定的卫生标准和毒物含量标准,并经农业部门规定具体的使用量和使用方法后,才能用于农田。
垃圾肥料和污泥类肥料养分含量不高,北方城镇生活垃圾中有大量炉灰,有的地方将其与人粪尿掺混后作肥料出售,这种肥料大量施入菜地对土壤性状会产生不利影响。污泥肥料则必须严格控制重金属含量,注意防止农田污染。垃圾和污泥的养分含量见表10。
表10 城市垃圾和污泥的养分含量
(2)骨粉、血粉、蹄角和毛皮渣。
畜禽屠宰加工过程中产生的废弃物如骨、血、蹄角、毛皮渣等传统上是菜地常用的有机肥料,随着饲料工业的发展,骨、血等大量用于饲料添加剂,用作肥料的数量下降。骨粉由动物骨经脱胶,干燥磨碎而成,含磷、钙丰富,同时含有一定数量的氮。血粉含氮(N)10%~15%,含磷(P2O5)0.5%~5.0%,还有丰富的钙镁和微量元素,是很好的有机肥料。蹄角、毛渣含氮(N)5%~14%,均为复杂的角蛋白形态,不易分解,应堆沤腐烂后作基肥施用。