怎么把鲜姜汁加热熬成糊状？

2025-04-13 11:52:14

推荐回答（4个）

回答1：

怎么将鲜姜汁加热熬成糊状
　　1、首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁。
　　2、按照每小碗两汤勺的比例倒入碗内，喜欢吃辣的就多放点，但千万不要太少，否则很容易失败。
　　3、牛奶加糖（糖随口味而加，但也不能太少，也是个影响成败的关键）煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，直至温度在70度左右。
　　4、把牛奶倒入盛着姜汁的碗中。
　　5、盖上盖子，三四分钟后，揭开盖子，牛奶会凝固起来，即为糊状。
　　姜汁是由姜为主要食材做成的一道菜品，属于粤菜。姜汁具有有散寒，止呕的功效。

回答2：

我是这样做的，把冻疮部位洗净，按冻疮大小把生姜切成最薄的片，然后直接贴在冻疮上，再在上面帖一张麝香追风膏，过一天后看皮肤反映，有异常就撕去，说明不好用，没有反应，就连续贴一天。

回答3：

加冰糖和少许水小火熬制

回答4：

加淀粉。