无论是身居高位既贵且富还是普通人，总觉得美味佳肴具有更大的吸引力。在长沙马王堆一号汉墓中，随葬器物有数千件之多，其中就有许多农畜产品、瓜果、食品等等，大都保存较好。墓中还有记载随葬品名称和数量的竹简312枚，其中一半以上书写的都是食物，主要有肉食馔品、调味品、饮料、主食和副食、果品和粮食等。
