视频和音频中的比特率相当于他们的质量，
当比特率高时，视频的大小会比低比特率的大，同样视频的质量就会好，在大动作画面是仍然保持清晰。缺点是文件大。
当视频比特率低时，可能在比较静止的画面与高比特率的视频没有分别，但是动作一大，画面就会出现类似马赛克的东西。但是优点是文件小，适合网络传输。
音频也是一样道理。
如果不懂的话就用视频转换软件分别转换一个高比特率和低比特率的视频或音频，你看看效果。
打了好久字呢。。。望采纳。。。
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