楼主您好!我是紫雪幽欣，我只有做蛋炒饭的作文，希望对您有帮助！
第一次我们做蛋炒饭
今天中午，爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？爸爸告诉我，平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的！这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！
准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！爸爸尝了尝后，心情激动的竖起大拇指说：“这是天下最好吃的蛋炒饭”！ 第一次战胜困难
今年国庆节，爸爸和他的三人行俱乐部去万仙山骑游。听说万仙山景色优美，还是中央电视台影视拍摄基地呢！不行，我也要去！爸爸终于同意了我的要求。9月30日，我们十五人组成的驴友团早早的出发了。这是我第一次骑车长途旅游，我的车技还那么差劲，我能行吗？我开始担心了。
骑行途中，我特别兴奋，加油！加油！使劲！使劲！我的好胜心被激发了出来，很快追上了李叔叔。我挡在它前面做了一个鬼脸，继续挡在它前面。
三个小时后，我们来到了林州市区，在这里纷纷下车留影。到达原康镇往西走，是一条通往万仙山的捷径，但路不大好走，都是山路。陡坡前面，我使出了吃奶的劲也没有见车子往前挪，还是下来吧，没办法。
终于到了垭口，下坡开始了。我高兴地直喊：“爽！比电动车还快！”爸爸在后面紧喊慢喊：“注意刹车，减速！”我只顾兴奋的往前窜了，全然不顾下坡的危险，在一个转弯处，来不及刹车摔倒再路中间，手掌和胳膊都磨了层皮。不过我很快就起来了，一场虚惊而已。
回来的路上，我和爸爸跑在了最后面，一个连续急转弯的地方，一辆中巴迎面而来。由于速度太快，也可能是汽车把我吓着了，当中巴绕过去以后，在前方十几米的地方一个转弯变成了一道难以逾越的障碍，我又一次重重的摔倒了。人和车摔在了路边的碎石上，这次可没那么幸运了，我怎么使劲也起不来了。爸爸扔下车，赶快把我扶起来，让我坐在他的腿上，又哄我又叫我喝水。我却浑身颤动，只见右手中指上被石头掀起了一块肉，血在往外渗。我撇了撇嘴想哭，但是却又咬紧牙，不让眼泪流出来。爸爸捏捏这儿，捏捏哪儿，问我疼不疼。还好，没有伤着筋骨。爸爸说：“幸好有头盔，没有毁容，真是不幸中的万幸啊。”爸爸又故意说：“怎么样，伤病员，给你叫辆车吧？”听着爸爸的话，原来眼眶中的泪珠竟然一下消失了。我一翻身又起来了，大声说：“老爸，继续走！”
人生的第一次太多太多，这个第一次铭记在我心中。我感激天是那样蓝，云是那样白。万事开头难，我发现只要有勇气，有决心，能坚持就一定能成功。任何事情都是这个道理，我从内心感到从来未有的自豪，因为我第一次战胜了自己！
我的第一次做饭
以前我家的饭都是妈妈做的，我和爸爸只要往桌边一坐，就会有美味可口的饭菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午饭是由我这位第一次做饭的“小厨师”做的。要做饭，当然就要买菜，做事要做完整嘛！
上午九点来钟，爸爸骑着摩托车带我来到菜市场正门，给了我20块钱，让我一个人进去买菜。开始我心里十分害怕，拉着妈妈不放。妈妈握了握我的手，鼓励我说：“吕达，你一定能行，妈妈支持你。”听了妈妈的话，我松开了她的手，攥着手里的钱，走进了市场。市场里的人真多啊！一片繁忙的景象。吆喝声，讨价还价声，吵得人头脑发胀，我都快受不了了。我快速地买好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市场。
到了中午十一点钟，我就开始做饭了。第一次做饭真不容易呀！淘米时把衣服给弄湿了，切菜时又厚一块薄一片，重一刀轻一刀的。听着“嗤――嗤――”的切菜声，我真想扔下菜刀不干！
开始炒菜了。第一道菜是炒土豆丝。我把妈妈叫来站在旁边当“顾问”。她先教我开火，我按照她说的方法，先按下开关，往左边一扭。火还没有点着，液化汽“滋滋”地冒着，吓得我不知怎么办才好。妈妈说：“嗨！关掉，关掉！用力往下按，对了对了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火着了。一会儿工夫，锅烧得直冒烟，“顾问”叫我赶快倒油，我笨手笨脚地打开油壶盖，倒了起来。油“汩汩”地往锅里倒，妈妈连声喊：“行了，行了，停，停……”我却还在倒，哎，油又倒多了。我无可奈何地望着锅中的油，叹了一口气说：“唉，倒多了就倒多了吧！管它呢！”油烧得滋滋响，我把土豆丝和辣椒丢进锅中，“啪”，辣椒和土豆丝刚洗过，沾上了水，一下锅，油就溅了起来，炸到了我的脸上。我“哎哟哎哟”地直叫，恨不得把头缩进脖子里去。妈妈见了，说：“离锅远点儿，头别低得太下。”我照着妈妈的话去做，果然好多了。炒了几下，我又放一点点盐和味精，管它是多还是少，把菜装进盘子里。
就这样，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道咸了点儿，两道又淡了点儿，但爸爸妈妈却说好吃。我想：他们是在鼓励我吧，这到底是第一次嘛！
第一次...洗碗..洗衣服...很多啊
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